| 壹.緣由 |
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公司負責人早期畢業於嘉義農專食品加工科(現今的嘉義大學食品科學系)從事食品業有20幾年的時間,自行創業經營餐 |
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飲及食品已有12年的時間,原先經營餐飲食材供應,主要以葷食餐廳為主,於2005年因為參與朋友邀請的法會,於法會中有 |
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一課程叫做持齋的意義,該課程的講師正好是負責人的朋友,課程內容提到素食的好處:基於健康養生、環保、慈悲(少殺 |
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生)------等,讓本公司負責人覺得這個理念相當棒,隨口跟他的朋友分享說:素食的理念相當的好,可是以您們這樣在推廣 |
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素食太慢了,以他個人的淺見覺得,如果要讓更多人接受素食,應該將素食做的更健康,更美味,更容易烹調,以及讓人家更方 |
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便就可以吃的到,當時朋友即時回應了一句話:那您為什麼不做素食? 負責人隨口回答他的朋友說:可以啊!因為他心裡已 |
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有此打算:從事食品10幾年了,既是他的專業,也是他的理想與興趣,,從專業上看,要將現有葷食的商品轉換為素食並不難 |
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,只要將原先有葷食成分之原料去掉,改成植物性的原料替代即可,最難得的是若能將自己的專業、理想與興趣結合後昇 |
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華成對人有幫助的良善事業(素食;蔬食),自已的職業生涯豈不更有意義了嗎?因為一個機緣巧合,佳饌股份有限公司於民 |
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國九十四年就由這兩個朋友共同成立,同時以『自然緣素』這個品牌,以蔬食&素食的專業品牌將傳統素食口味予以豐富 |
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化、顛覆傳統很多人對素食不好吃、不健康的刻板印象，讓傳統素食更加的美味、更加的健康，希望以輕鬆自然的形 |
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象推廣素食，不以宗教之教條訴求，讓消費大眾自然而然從品嘗美味健康的素食中體會出素食對身體的好，發自內心 |
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自然而然的接受素食，愛上素食，而不是被強迫的，也不是因為宗教因素的，所以素食是隨緣的，緣份到了自然而然 |
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就會喜歡上他了。這些目標與理想充分的反映在自然緣素各項商品開發及通路運作上: |
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素食美味湯品調味品系列/精緻特調味醬品/特色休閒食品/養生飲品/精緻冷凍養生蔬食調理包/自然緣素養生蔬食專賣
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店推廣-----------營運的過程都秉持著最初創立的理想:
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1.
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顛覆傳統很多人對素食不好吃、不健康的刻板印象，讓傳統素食更加的美味、更加的健康
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讓想吃素食的人能更方便、隨處即可吃到養生、平價健康無負擔的素食。
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目前仍不斷的努力追求中~
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